수산물용 건조기의 경우 낮은 온도의 서늘한 바람으로 건조해야 육질의 변질이 적고 갈색으로 변하는 것을

방지합니다.

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또한 내장을 제거하여 건조하는 생선(고등어 반건조, 우럭, 장대, 등)과 내장제거 없이 통으로 건조하는 조기와 같은 

생선은 별도의 건조방식을 달리하여 품질 좋 은 제품을 만들 수 있도록 합니다.

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백령도, 연평도, 대청도, 태안, 서산, 마산, 부안, 진도, 거제도, 통영, 사천, 부산, 포항, 울진, 삼척, 속초 등에 수산물

가공소나 매장 등에 다수 납품을 하면서 가공시에 중요한 생산 노하우를 제공하여 드립니다.

수협, LG 아워홈, 롯데, 미국수출등 다수 납품

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건조기 제작만이 아닌 수산물반건조 및 건조 생산을 위해 준비하시는 모든 부분을 정성껏 안내하여 드리고 있습니다. 

(주변기기, 햅썹 시설 준비, 가공레시피 등)

또한 초기 창업이나 가공을 시작하시는 분들께 좋은 파트너가 될 수 있도록 해썹구성 및 가공라인 구축에 대한

부분도 자세히 안내하여 드립니다.

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쿨탑에서는 실제 생산을 편하게 해 볼 수 있도록 테스트 공간을 운영하고 있습니다.

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테스트 가공은 무료이며 창업하시기 전이나 처음 수산물가공(반건조 제품 포함)을 사업화 하시고자 하는 분들께

많은 편의제공과 해당 상담을 해 드리고 있습니다.

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직접 사용해보고 확인 해 보실 수 있기에 신뢰 받는 쿨탑이 되도록 많은 노력을 하고 있습니다.

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꼭 구매가 아니시더라도 언제든지 연락 주시면 저희가 같고 있는 경험을 고객분들과 함께 나눌 수 있도록 노력하겠습니다.

당사는 '삼성전자' 특허기술 공유 업체로서 기술력과 안전성에서 업계 리더임를 자부합니다.

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또한 정부지원사업에 많은 납품을 진행하였으며, 해당 지원사업 상담을 자세히 해드립니다.

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쿨탑 : 032) 299-1900 www.cooltop.co.kr